Nước ép đen là một sản phẩm Goji đặc biệt. So với nước ép Goji thông thường, giá trị dinh dưỡng của nó hơi khác nhau. Sau đây là các chất dinh dưỡng chính của nước ép goji đen.
1. Polysacarit: Nước ép goji đen chứa polysacarit phong phú, chẳng hạn như goji berry polysacarit đen. Polysacarit là một trong những thành phần hoạt động chính của Lycium Barbarum, có chức năng cải thiện khả năng miễn dịch, chống oxy hóa và chống viêm.
2. Axit béo: Nước ép goji đen chứa một lượng axit béo không bão hòa nhất định, chẳng hạn như axit linoleic và axit linolenic. Những axit béo này có lợi cho sức khỏe con người, giúp điều chỉnh lipid máu, chống lão hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch.
3. Vitamin và khoáng chất: Nước ép đen rất giàu vitamin C, vitamin E, kali, canxi, sắt, kẽm và các chất dinh dưỡng khác. Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết để duy trì sức khỏe tốt và thúc đẩy hoạt động đúng đắn của các chức năng sinh lý khác nhau.
4. Axit amin: Nước ép đen rất giàu axit amin, chẳng hạn như lysine, axit glutamic, phenylalanine, v.v. Các axit amin này là các khối protein xây dựng và đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự trao đổi chất và sửa chữa mô trong cơ thể.
Nói chung, hàm lượng polysacarit và axit béo trong nước ép goji đen khác với nước ép thông thường. Nước ép đen có tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch, thúc đẩy sức khỏe tim mạch và chống lão hóa. Tuy nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng cụ thể cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi quá trình sản xuất và nguyên liệu thô. Do đó, khi lựa chọn và mua, tốt nhất là kiểm tra bảng thực tế dinh dưỡng của sản phẩm để hiểu giá trị dinh dưỡng cụ thể.
Thời gian đăng: Dec-08-2023