Чорний сік Годжі - це спеціальний продукт Goji. Порівняно зі звичайним соком Годжі, його харчова цінність дещо відрізняється. Нижче наведено основні поживні речовини чорного соку годжі.
1. Полісахарид: чорний сік годжі містить багаті полісахариди, такі як полісахарид чорного годжі. Полісахарид-один з головних активних компонентів Lycium barbarum, який має функції поліпшення імунітету, антиоксидування та протизапального.
2. Жирні кислоти: Чорний сік Годжі містить певну кількість ненасичених жирних кислот, таких як лінолева кислота та ліноленова кислота. Ці жирні кислоти корисні для здоров'я людини, допомагаючи регулювати ліпіди крові, проти старіння та сприяють серцево-судинному здоров’ю.
3. Вітаміни та мінерали: Чорний сік годжі багатий вітаміном С, вітаміном Е, калієм, кальцієм, залізом, цинком та іншими поживними речовинами. Ці поживні речовини мають важливе значення для підтримки міцного здоров’я та сприяння належному функціонуванню різних фізіологічних функцій.
4. Амінокислоти: Чорний сік годжі багатий амінокислотами, такими як лізин, глутамінова кислота, фенілаланін тощо. Ці амінокислоти є будівельними блоками білків і відіграють важливу роль у підтримці обміну речовин та відновлення тканин в організмі.
Загалом, вміст полісахаридів та жирних кислот у чорному соку годжі відрізнявся від у звичайного соку Годжі. Чорний сік Годжі впливає на поліпшення імунітету, сприяючи серцево-судинному здоров’ю та антивіковій. Однак на специфічний вміст поживних речовин також впливатиме виробничий процес та сировина. Тому, вибираючи та купуючи, найкраще перевірити таблицю харчових фактів продукту, щоб зрозуміти конкретну харчову цінність.
Час посади: грудень-08-2023