அறிவியல் | கோஜி பெர்ரி இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்த முடியுமா? நீரிழிவு நோயாளிகள் அதை சாப்பிட முடியுமா?

நீண்ட காலமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளிடமிருந்து நிறைய விசாரணைகள் உள்ளன, போன்றவை:

கோஜி பெர்ரி மிகவும் இனிமையாக சுவைக்கிறார், இது சர்க்கரையில் அதிகமாக இருக்கிறதா?

கோஜி பெர்ரி பாலிசாக்கரைடு சர்க்கரையை உயர்த்த முடியுமா? நீங்கள் அதை சாப்பிட முடியுமா?

கோஜி பெர்ரி இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் என்று கூறப்படுகிறது, அது உண்மையா?

…

இந்த நேரத்தில், “நீரிழிவு நோய் வொல்ஃபெர்ரி சாப்பிட முடியுமா” என்ற கேள்விக்கு நாங்கள் பதிலளிப்போம், மேலும் உங்கள் குழப்பத்தை ஒரு முறை அகற்றுவோம்.

கேள்வி 1: கோஜி பெர்ரி இனிமையானது. அவர்களுக்கு சர்க்கரை அதிகம் இருக்கிறதா?

சுவை இனிமையானது அல்லது இல்லை, முக்கியமாக எளிய சர்க்கரைகளின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தது (பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்), அதிக தகவல் தொழில்நுட்பங்கள், இனிமையாக சுவைக்கும், குறைந்த உள்ளடக்கம், குறைந்த இனிப்பு உணர்கிறது.

தோற்றத்தின் படி, நிங்சியா கோஜி பெர்ரி, கிங்காய் கோஜி பெர்ரி, கன்சு கோஜி பெர்ரி போன்றவை உள்ளன, அவை வெவ்வேறு தோற்றம், வெவ்வேறு வகையான ஓநாய் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் ஒன்றல்ல. ஓநாய் நுகர்வு என அழைக்கப்படும் உயர் எளிய சர்க்கரை உள்ளடக்கம், அதிக இனிப்பு, நல்ல சுவை, தினசரி சூப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது, சமையல், நீரிழிவு கவனமாக சாப்பிடுவது.

"ஜாங்கிங் வொல்பெர்ரி" மோனோசாக்கரைடுகள் மற்ற பகுதிகளை விட குறைவாக உள்ளன, எனவே இது மிகவும் இனிமையாக இல்லை, சுவைக்குப் பிறகு சற்று கசப்பானது, மருத்துவ கோஜி பெர்ரி என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கேள்வி 2: சர்க்கரை உயருமா? இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க முடியுமா?

ஜாங்னிங் கோஜி பெர்ரியில் கோஜி பெர்ரி பாலிசாக்கரைட்டின் உள்ளடக்கம் அதிகம். இந்த சிக்கலான பாலிசாக்கரைடு இரத்த சர்க்கரை ஏற்ற இறக்கத்தை ஏற்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு அல்ல என்பதை அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆராய்ச்சி தரவுத்தொகுப்புகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன, ஆனால் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் தீவு செல்கள் இன்சுலின் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கும்.

பல இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மருந்துகளில் கோஜி பெர்ரி சாறு உள்ளது, எனவே இரத்த சர்க்கரையின் நிலையான நிலையில், கோஜி சாற்றின் பொருத்தமான உட்கொள்ளல் நீரிழிவு மக்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.

கேள்வி 3: எந்த வகை நீரிழிவு நோயாளிக்கு கோஜி பெர்ரி சாப்பிட முடியாது?

இரத்த சர்க்கரை உறுதியற்ற தன்மை, குளிர், உடல் அழற்சி என்றால், அதை சாப்பிடக்கூடாது.

கோஜி பெர்ரி அல்லது சாறு மருந்து அல்ல, மருந்துகளின் தாக்கம் அல்ல, இது மருந்துகளை மாற்ற முடியாது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே ஊட்டச்சத்து யாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, இரத்த சர்க்கரை நீண்ட காலமாக அதிகமாக இருந்தால், வழக்கமான வாய்வழி இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மருந்துகள் தேவை.

கேள்வி 4: நீரிழிவு நோயாளிகள் கோஜி பெர்ரி சாப்பிட முடியுமா?

சமீபத்திய இரத்த சர்க்கரை 7 க்குள் நிலையானதாக இருந்தால், நல்ல சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டு உணவுப் பழக்கம் உள்ளவர்கள் காலையிலும் பிற்பகலிலும் உணவுக்கு இடையில் கோஜி சாற்றைக் குடிக்கலாம், மேலும் ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லி வரை குடிக்கலாம்.