பிளாக் கோஜி ஜூஸ் ஒரு சிறப்பு கோஜி தயாரிப்பு. சாதாரண கோஜி சாற்றுடன் ஒப்பிடும்போது, அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சற்று வித்தியாசமானது. கருப்பு கோஜி சாற்றின் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் பின்வருமாறு.
1. பாலிசாக்கரைடு: கருப்பு கோஜி சாற்றில் கருப்பு கோஜி பெர்ரி பாலிசாக்கரைடு போன்ற பணக்கார பாலிசாக்கரைடுகள் உள்ளன. பாலிசாக்கரைடு என்பது லைசியம் பார்பரமின் முக்கிய செயலில் உள்ள கூறுகளில் ஒன்றாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதற்கான செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
2. கொழுப்பு அமிலங்கள்: கருப்பு கோஜி சாற்றில் லினோலிக் அமிலம் மற்றும் லினோலெனிக் அமிலம் போன்ற ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், இரத்த லிப்பிட்களைக் கட்டுப்படுத்தவும், வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகின்றன.
3. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: கருப்பு கோஜி சாறு வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும் பல்வேறு உடலியல் செயல்பாடுகளின் சரியான செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பதற்கும் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அவசியம்.
4. அமினோ அமிலங்கள்: கருப்பு கோஜி சாறு அமினோ அமிலங்களான லைசின், குளுட்டமிக் அமிலம், ஃபைனிலலனைன் போன்றவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இந்த அமினோ அமிலங்கள் புரதங்களின் கட்டுமானத் தொகுதிகள் மற்றும் உடலில் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் திசு பழுதுபார்ப்பைப் பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
பொதுவாக, கருப்பு கோஜி சாற்றில் பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் சாதாரண கோஜி சாற்றில் இருந்து வேறுபட்டது. பிளாக் கோஜி சாறு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல், இருதய ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவித்தல் மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு ஆகியவற்றின் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உற்பத்தி செயல்முறை மற்றும் மூலப்பொருட்களால் பாதிக்கப்படும். எனவே, தேர்ந்தெடுத்து வாங்கும் போது, குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் புரிந்துகொள்ள உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் அட்டவணையை சரிபார்க்க நல்லது.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர் -08-2023