Juisi ya Goji Nyeusi ni bidhaa maalum ya Goji. Ikilinganishwa na juisi ya kawaida ya Goji, thamani yake ya lishe ni tofauti kidogo. Ifuatayo ni virutubishi kuu vya juisi ya Goji Nyeusi.
1. Polysaccharide: Juisi nyeusi ya Goji ina polysaccharides tajiri, kama vile Black Goji Berry Polysaccharide. Polysaccharide ni moja wapo ya sehemu kuu ya kazi ya lycium barbarum, ambayo ina kazi za kuboresha kinga, anti-oxidation na anti-uchochezi.
2. Asidi ya mafuta: juisi nyeusi ya goji ina kiwango fulani cha asidi ya mafuta isiyo na mafuta, kama vile asidi ya linoleic na asidi ya linolenic. Asidi hizi za mafuta ni muhimu kwa afya ya binadamu, kusaidia kudhibiti lipids za damu, kupambana na kuzeeka na kukuza afya ya moyo na mishipa.
3. Vitamini na madini: juisi nyeusi ya Goji ni utajiri wa vitamini C, vitamini E, potasiamu, kalsiamu, chuma, zinki na virutubishi vingine. Virutubishi hivi ni muhimu kwa kudumisha afya njema na kukuza utendaji sahihi wa kazi mbali mbali za kisaikolojia.
4. Asidi ya Amino: Juisi ya Goji Nyeusi ni tajiri katika asidi ya amino, kama vile lysine, asidi ya glutamic, phenylalanine na kadhalika. Asidi hizi za amino ni vizuizi vya ujenzi wa protini na huchukua jukumu muhimu katika kudumisha kimetaboliki na ukarabati wa tishu mwilini.
Kwa ujumla, yaliyomo katika polysaccharides na asidi ya mafuta katika juisi nyeusi ya goji ilikuwa tofauti na ile ya kawaida ya goji juisi. Juisi ya Goji Nyeusi ina athari za kuboresha kinga, kukuza afya ya moyo na mishipa. Walakini, yaliyomo maalum ya virutubishi pia yataathiriwa na mchakato wa uzalishaji na malighafi. Kwa hivyo, wakati wa kuchagua na ununuzi, ni bora kuangalia meza ya ukweli wa lishe ili kuelewa thamani maalum ya lishe.
Wakati wa chapisho: Desemba-08-2023