ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ໍາຂາວ Goji

ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງດໍາແມ່ນຜະລິດຕະພັນ Goji ພິເສດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບນ້ໍາ goji ທໍາມະດາ, ມູນຄ່າສານອາຫານຂອງມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສານອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງນ້ໍາ goji ສີດໍາ.

1. Polysaccharide: ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງດໍາມີ polysaccharides ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊັ່ນ: ສີດໍາ goji berry polysaccharide. Polysaccharide ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຕົ້ນຕໍຂອງ lycarum barbarum, ເຊິ່ງມີຫນ້າທີ່ຂອງການປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານການຜຸພັງແລະການປອມແປງ.

2. ອາຊິດໄຂມັນ: ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງດໍາມີຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ລະມັດລະວັງ, ເຊັ່ນວ່າອາຊິດ linoleic ແລະກົດ linolenic. ອາຊິດໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມການຄວບຄຸມ lipids ເລືອດ, ຕ້ານການເຖົ້າແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

3. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສີດໍາ: ນ້ໍາປະປາສີດໍາແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ໂພແທດຊຽມ, ທາດຊຽມ, ທາດແຄັບ, ແລະສານລະພິດອື່ນໆ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີແລະສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫນ້າທີ່ດ້ານວິທະຍາສາດຕ່າງໆ.

4. ອາຊິດ amino: ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງດໍາແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ amino, ເຊັ່ນ: lysine, ກົດ glutamic, phenylaninine ແລະອື່ນໆ. ອາຊິດ amino ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາການໂປຣຕີນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາການເຜົາຜານອາຫານແລະການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ເນື້ອໃນຂອງ polysaccharides ແລະກົດໄຂມັນໃນນ້ໍາສີດໍາ Goji ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກນ້ໍາ goji ທໍາມະດາ. ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງດໍາ GOJI ມີຜົນກະທົບໃນການປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະຕ້ານການເຖົ້າແກ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື້ອຫາສານອາຫານສະເພາະກໍ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຂະບວນການຜະລິດແລະວັດຖຸດິບ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ເລືອກແລະຊື້, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກວດເບິ່ງຕາຕະລາງຂໍ້ເທັດຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດເຂົ້າໃຈຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສະເພາະ.