ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗೋಜಿ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಶೇಷ ಗೋಜಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಜಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗೋಜಿ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.
1. ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್: ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗೋಜಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗೋಜಿ ಬೆರ್ರಿ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ನಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಲೈಸಿಯಮ್ ಬಾರ್ಬರಮ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರೋಧಿ ಸುಧಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗೋಜಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾದ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು: ಕಪ್ಪು ಗೊಜಿ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶಾರೀರಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು: ಕಪ್ಪು ಗೊಜಿ ರಸವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲೈಸಿನ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು. ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗೋಜಿ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಜಿ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗೋಜಿ ಜ್ಯೂಸ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂಶವು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್ -08-2023