El suc de Goji Black és un producte especial de Goji. En comparació amb el suc de Goji ordinari, el seu valor nutritiu és lleugerament diferent. A continuació es mostren els principals nutrients del suc de goji negre.
1. Polisacàrid: el suc de goji negre conté polisacàrids rics, com el polisacàrid de baies de goji negre. El polisacàrid és un dels principals components actius del Lycium barbarum, que té les funcions de millorar la immunitat, la anti-oxidació i la antiinflamació.
2. Àcids grassos: el suc de goji negre conté una certa quantitat d’àcids grassos insaturats, com l’àcid linoleic i l’àcid linolènic. Aquests àcids grassos són beneficiosos per a la salut humana, ajudant a regular els lípids en sang, anti-envelliment i promouen la salut cardiovascular.
3. Vitamines i minerals: el suc de goji negre és ric en vitamina C, vitamina E, potassi, calci, ferro, zinc i altres nutrients. Aquests nutrients són essencials per mantenir una bona salut i promoure el funcionament adequat de diverses funcions fisiològiques.
4. AMINOICS: El suc de goji negre és ric en aminoàcids, com la lisina, l’àcid glutàmic, la fenilalanina, etc. Aquests aminoàcids són els blocs de construcció de proteïnes i tenen un paper important en el manteniment del metabolisme i la reparació de teixits al cos.
En general, el contingut de polisacàrids i àcids grassos en suc de goji negre era diferent del del suc de goji ordinari. El suc de goji negre té els efectes de millorar la immunitat, promovent la salut cardiovascular i la anti-envelliment. Tanmateix, el contingut específic de nutrients també es veurà afectat pel procés de producció i les matèries primeres. Per tant, a l’hora d’escollir i comprar, el millor és comprovar la taula de fets nutricionals del producte per comprendre el valor nutritiu específic.
Posada Posada: 08 de desembre de 2013